منتديات شقأإآوة بنات


حياكم الله في منتديات شقاوة بنات ننتظر تفآإأعلكم معانا والمنتدى للبنات وبس
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قلوب الكرسبي كريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شقاوة بنت
عضوة هامة
عضوة هامة
avatar

عدد المساهمات : 261
نقاط الشقية : 351
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

مُساهمةموضوع: قلوب الكرسبي كريم   الإثنين يونيو 27, 2011 8:53 am

اليوم يا حلوين راح اوريكم طريقتي في عمل الدونات طريقة رهيبه ومضمونه ولذيذة نفس طعم دونات الكريسبي كريم

المقادير




المقادير بالكوب المعياري


1كوب حليب مغلي
نصف اصبع زبده
ثلث كوب سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضتين
3.5 اكواب دقيق كويتي


الطريقة




نذوب الزبده في الحليب المغلي ثم نضيف السكر والفانيليا والملح ويحرك ثم يترك جانبا حتى يصبح الخليط دافئ



نضيف الخميره ونخلط ثم البيض ثم 1كوب دقيق ونخلط



ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج ونعجنها حتى تكون عندنا عجينه متماسكة وفي نفس الوقت لينه شوي عشان تنفش وما تكون الدونات ثقيلة بعد القلي ثم تترك لحد ما يتضاعف حجمها



بعد ما يتضاعف حجمها نضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق



نفردها بس ما تكون رقيقه مره






نقطعها بقطاعة القلوب






تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى في الزيت وترك على جنب لحد ما نسوي التغطية



مقادير التغطية




مكعب زبده
نصف علبه حليب نستلة
3م ط شوكولاته بودرة




نخلطها مزبوط ونتاكد ان الشوكلاته انخلطت وما بقي فيها كلاكيع لازم تكون ثقيله شوي عشان تمسك عالوجه وما تسيح



نغطس الدونات في الشوكلاته




القلوب الصغيرة صبيت عليها شيرة وطلعت احلى لقيمات مقرمشه




وهنا على السفرة






ان شاء الله ينال اعجاكم وحيل بي ارضائكم

3752 3752 3752 3752 3752 3752 3752
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حنين الغروب
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 287
نقاط الشقية : 482
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: قلوب الكرسبي كريم   الجمعة يوليو 01, 2011 9:46 am

يمممممممممي يهههبل يسلموو شقااوة

_________________


مبآأإركـكـ عليكمـمـمـ... الشهـهـهـر

وعسآأإكمـمـمـ.. من عوآآدهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bnat.yours.tv
شقاوة بنت
عضوة هامة
عضوة هامة
avatar

عدد المساهمات : 261
نقاط الشقية : 351
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: قلوب الكرسبي كريم   الإثنين يوليو 11, 2011 11:12 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قلوب الكرسبي كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شقأإآوة بنات :: عالم الأسرة &الطفل :: مطبخ شقآأإوة بنآأإت-
انتقل الى: